Festliche Feiern in einer einzigartigen Umgebung
Das Team des Hotel Palafitte setzt alles daran, Ihr Festtagsdinner zu einem aussergewöhnlichen Moment werden zu lassen. Ob Sie einen intimen Empfang, eine Firmenveranstaltung oder einen Abend mit Freunden organisieren, das Hotel Palafitte bietet Ihnen eine massgeschneiderte Dienstleistung in einem exklusiven Rahmen, damit Ihre Feierlichkeiten zum Jahresende einfach unvergesslich werden.
Entdecken Sie unser Angebot:
Amuse-bouches
Räucherlachsherz, Dillcreme und Blinis
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Gebratener Foie gras, gebratener Sellerie, karamellisierte Äpfel mit Calvados
oder
Gebratene Jakobsmuscheln in Fleur de Sel-Butter, Sellerie und Herbsttrüffel
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Gruyère-Geflügel, gebratener Kürbis, glasierte Kastanien und getrüffelte Suprasauce
oder
Risotto mit Steinpilzen und Speck aus Colonnata, leichte Geflügeljus
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Bûche mit exotischen Früchten
CHF 94.- pro Person ohne Getränke
Ab 8 Personen im Restaurant und ab 20 Personen in einem unserer privaten Salons
Das Palafitte – perfekt für Gesellschaften
Im Hotel Palafitte können Sie auch ganz ungestört exklusive Veranstaltungen abhalten. Geschlossene Gesellschaften sind ab 30 reservierten Zimmern möglich. Unser kompetentes Team hält sich zu Ihrer Verfügung und sorgt für eine umfassende und maßgeschneiderte Organisation.
Außerdem können das Restaurant La Table de Palafitte samt seiner Terrasse sowie die Bar bis 20:30 Uhr reserviert werden.
Jegliche Anfragen werden individuell geprüft und mit einem personalisierten Angebot beantwortet.
Hochzeiten
Im Palafitte werden Traumhochzeiten in einem romantischen und exklusiven Ambiente mit beindruckendem Ausblick auf den Neuenburgersee Wirklichkeit.
Der Saal Chasseral mit seiner knapp 40 m2 grossen Terrasse bietet Platz für Hochzeitsfeiern mit 48 Sitzplätzen bzw. 80 Plätzen im Rahmen eines Stehempfangs. Das frisch vermählte Paar und seine Gäste können den Zauber dieses Tages noch länger geniessen und in einem der Pavillons des Hotelkomplexes übernachten, die auf Pfählen im Wasser stehen!