Die Region Neuenburg, ein Land der Kontraste, ist eine Brutstätte für Talente, die Erben des überlieferten Know-hows.
Uhrmacherei
Die Region Neuenburg ist eine der Wiegen der Schweizer Uhrmacherkunst, und die Qualität ihrer Arbeit wird in alle Teile der Welt geliefert.
In Le Locle verbirgt die Uhrenfabrik Zenith einen unglaublichen Dachboden, in dem eine ganze Seite der Geschichte der Marke ausgestellt ist.
Die Corum-Manufaktur in La Chaux-de-Fonds lädt Sie ein, die Werkstätten der Haute Horlogerie zu entdecken, in denen Avantgardismus das Motto ist.
In Biel, der Welthauptstadt der Uhrmacherei, kann man in der Cité du Temps in die Welt von Swatch und Omega eintauchen, während die Werkstatt "Les Apprentis du Temps" in Le Locle ein einzigartiges Erlebnis bietet, bei dem man in Begleitung eines Uhrmachermeisters seine eigene mechanische Uhr zusammenbauen kann.
Das Terroir
Das Drei-Seen-Land erstreckt sich rund um den Neuenburger-, den Murten- und den Bielersee. Auf den sanft abfallenden Rebbergen gedeihen bekannte Rebsorten wie der Pinot Noir oder der berühmte Œil-de-Perdrix, ein Neuenburger Rosé. Es gibt zahlreiche Wanderwege, um diese Gegend zu erkunden: Nehmen Sie den didaktischen Weinpfad um den Bielersee oder radeln Sie entlang der Bonvillars-Weinberg-Route um den Neuenburgersee, die eine herrliche Aussicht bietet.
Für die Liebhaber der guten Küche bieten die "Métairies", die typischen Bauernhofrestaurants der Region, dem Wanderer eine einfache und belebende Küche. In einer freundlichen und authentischen Atmosphäre laden die Matayers, die selbst Gastronomen und Käser sind, Sie
ein, typische Schweizer Gerichte wie das berühmte Fondue und andere Käsespezialitäten zu probieren. Alles wird ausschliesslich mit frischen, lokalen Produkten zubereitet. Ein Eintauchen in eine natürliche und traditionelle Umgebung, das Sie nicht verpassen sollten!
Entdecken Sie einige der Winzer der Region:
- Domäne Chambleau
- Vin Keller
- Château d'Auvernier
- Mauler